Скрытый среди улочек Москвы на Малой Бронной, ресторан "Grand Cru" приобрел славу не только как замечательное место для гастрономического наслаждения, но и как настоящая легенда гастрономической сцены. С его богатой историей, начавшейся еще в 2006 году, заведение стало истинным патриархом Патриар
Информация
Время работы
Отзывы
Хорошо. Вкусно. Но безумно дорого
Прекрасный ресторан… изысканная кухня и удивительное сочетание вкусов… Прекрасное обслуживание… В общем, все то, что ты ждешь от посещения ресторана такого уровня …. Жаль только, что нет свободной летней веранды…
Было очень вкусно. Прекрасная подача. Название блюд, антураж как в сериале Кухня. Шеф повар лично присутствовал в зале.
Ресторан имеет интересное наполнение согласно заявленной концепции. Знакомились с дегустационным меню. Вкусовые предложения спорные. Винное сопровождение слабо информированное - сомелье не знакомит с историей винного дома, не поясняет выбор вина, не показывает бутылку - кажется, что ему безразлично впечатление гостей. Общее впечатление от посещения хорошее, 7 баллов из 10. Место атмосферное, но повторный визит не планируем.
Мне показалось что ресторан не заинтересован в посетителях. Отношение в целом равно душно мне показалось
Великолепная Кухня и обслуживание
Продуманно и тонко. Очень высокий уровень. Идеальное место для особых случаев.
Награждение звездой Мишлен не только радость, но и дополнительная ответственность. Гости приходят уже с завышенными ожиданиями и, в моем случае, разочаровываются. До звезды у меня бы не было замечаний. Вкусно, уютно. А теперь.. а как же рассказать, что в тарелке и как вы это готовили? Блюда в тарелке сильно отличаются от их фото в инстаграмме. В целом неплохо но мишлену не соответствуют. 5 звезд в гугле - да. Но не Мишлен.
В Grand Cru мне нравится все! Геолокация. Патрики идеальны для ресторана такого уровня. Сервис. Официанты безупречны. Ненавязчивы и несуетливы, всегда могут грамотно помочь с выбором, звать их не надо, они внимательно следят за сервировкой. Дизайн. Без дурацкого пафоса, со вкусом, сдержанно и стильно. Музыка. Во многих заведениях просто поговорить невозможно. Здесь идеальное музыкальное сопровождение и по децибелам, и по подбору композиций. И главное, кухня. Это не про то, чтобы просто поесть. Блюда в Grand Cru - это интересно, познавательно, необычно, неожиданно, но всегда вкусно, качественно и просто красиво. Посетить Grand Cru – это еще эстетическое и гастрономическое удовольствие?
Долго откладывал посещение. До этого посетил все заведения Эндрю. Особо отмечу звездное на Майорке. Но тут был обескуражен. Подробный отчёт будет в путеводителе чуть позже. Тут лишь пару моментов обозначу. В целом заведение неплохое, поставил бы 7 из 10 тарелочек или 3.5 из 5. Но увы - как и с большинством ресторанов в Москве есть точечные проблемы, которые не позволяют выйти российским ресторанам не по кухне, ни тем более по сервису на достойный уровень ( 1. Сервировка и подача - приборы не все чистые. Нож для масла с отпечатками пальцев. 2. Перед началом трапезы хлеба и масла от заведения не было, в чеки при этом есть. 3. Очень ненавязчивое и долгое обслуживание в будний день, при этом посадка не более 33%. 4. Воды в московских ресторанах по прежнему не предлагают ( я не про покупную воду, я про нормальный стандарт в виде графина). 5. Закуска ничего, не выделил бы, но и без претензий. 6. Основные блюда и тем более мясо увы уровня гастропаба на рынке, очень много жилок, повкуснее ничего выдающегося. 7. Десерты неплохие. 8. По уровню и кухне похуже чем AQ Kitchen 9. Отдельно по обслуживанию - максимально ненавязчивое, пришлось три раза намекать, что мы готовы продолжать. Ничего не посоветовали, или не рассказали о лучших позициях. 10. Дополнительных салфеток на столе нет. По позициям 1. Сервиче из сибаса хорошо. 2. Буратта очень банально без ярких ноток совершенно. 3. Мясо с птиптимом очень печально - 30% мясо жилы. Не порядок для такого заведения. 4. Утка хорошо. 5. Десерт с ананасом достойный, но без изюминки. 6. Белый фонтан приторно сладкий, явно не хватает своего вкуса и ноток. 7. Сомелье не подходит, попыток рассказать и предложить не было. Ненавязчиво короче. Вроде как и вкусно, но заведение такого уровня и ценовой политики должно заботиться о гостях больше, особенно пришедших в первый раз. Остались разочарованы. Пожалуй не вернёмся. Отдельно отметил бы ценовую политику по дегустационному сету в сравнении с мишленовским АК на Майорке. Короче сравнение не в пользу Москвы.
Прекрасное место! Был в марте на ужине с винным производителем Penfolds. Вкусная кухня, качественные ингредиенты , интересные и красивые подачи каждого блюда. Ужин проходил в формате дегустации : к 5 блюдам ресторан предлагал наиболее подходящее по ароматике и вкусу вино. Вечер сопровождался интересными рассказами и фактами об истории выдающегося Винного хозяйства. Такой формат ужина нам очень понравился! Сервис и работа персонала была на высоте! Будем приходить чаще! Рекомендую!
Побывала в ресторане в рамках Московского гастрономического фестиваля. Блюда были очень вкусные и с изумительной подачей.
Заказав сырную тарелку, макайте сыр в мед: вкус сыра заиграет новыми доселе неизведанными красками. Не пожалеете!
Скидка 10% при оплате картой American Express. Сайт: www.grandcru.ru
Просто, на мой взгляд, самое лучшее заведение в Москве... Качественно, дорого, но того стоит! По поводу вина лучше обращаться к Светлане, у нее хороший вкус))) остальные ребята не хуже)))
Дорого, но есть любые вина со всего мира. И молекулярная кухня очень вкусная (шеф-повар из Аргентины)
Есть девушка... Если не ошибаюсь Светлана... Рыжеволосая, веселая, очень хорошо подсказывает! Главное описать или привести пример, что нравится! Ей 5+
По-прежнему радует выбор вина, но кухня слегка испортилась, к сожалению
Да, Пожалуй, самый лучший выбор вина в Москоу сити)
Закажите дегустационный сет с Mõvenpick от «Московского гастрономического фестиваля»!Разместите фото в Instagram с #mõvenpick!Победителей ждет десерт от шеф-повара Бутика Mõvenpick в ТЦ «Атриум»
Можно абсолютно довериться сомелье. Здесь всегда угадывают с винами. Десерт "земля" - самый вкусный десерт в Москве
Постоянно встречаем здесь соседей - Земфиру и Ренату Литвинову. Хорошее в Grand Cru вино)
Дорого (2 закуски + 2 горячих + несколько бокалов + 2 кофе + десерт ~ 9тыс), но вкусно. Все вина, которые пробовали, хорошие. Оптимально - посидеть с чем-то за бокалом и купить с собой.
Появились вина дешевле 3000 за ботл, епты.
Место великолепное. Хоть и дорогое. Не стыдно зайти и одному выпить бутылочку красного
Cкидкa 10% для держателей карт Промсвязьбанка
Вино... Это философия... Стиль жизни... Главное не спиться)
Много вкусного вина
Приятное место. Артишоки выше всяких похвал. Шампанское gosset для начала вечера то, что надо.
Dlia moskovskoy vinoteki vibor ochen daje horoshiy, plus podkypaushee mestoraspolojenie na patrikah i tihaya yutnaya atmosfera daje v sybbotniy vecher! Mne ponravilos)
Идеальное место. Вино можно выбрать с полки (по той же цене). Кухня прекрасна.
Попробуйте артишоки, они просто супер!!! Даже не ожидал )) Осьминог подкачал, но артишоки чудо, как хороши! Всем приятного вечера ;)
Самая лучшая винотека в Москве
После обновления интерьера,еще больше стал нравится. Если вы любите вино,маленькую компанию друзей и великолепную еду, советую!!! Можно описывать и дальше данное заведение,НО лучше посетите сами...:)
Потрясающий выбор вина!
Прекрасный ресторан! Меню несколько перекликается с AQ Kitchen, но исполнено на порядок лучше. Симпатичный интерьер и уютная обстановка, нет толпы и нет суеты. Выбор вин большой и интересный, но было бы неплохо иметь винную карту - лазать по полкам не всегда удобно.